Because Life Is Beautiful

- 70g de farine Mix pour pâtisserie Glutabye

- 75g de noix

- 35g de sirop d'agave

- 1 cuillère à soupe de miel

- 3 oeufs

- 50g de beurre demi-sel

- 1 sachet de levure

- 2 pommes

Mixer les noix

Les mélanger avec la farine, la levure, le sirop d'agave, le miel, le beurre en morceaux puis les jaunes d'oeufs

Monter les blancs en neige

Les mélanger délicatement à la préparation

Disposer les pommes dans le fond d'un moule à tarte, ajouter l'appareil

Cuire 30mn à 180°C

Clotilde