Because Life Is Beautiful

Ingrédients pour deux personnes:

- 1 concombre

- 10 petites prunes vertes

- 1 citron

- quelques feuilles de menthe

- 1 peu de sel parfumé type Herbamare

Recette réalisée avec un extracteur à jus mais elle peut être réalisée avec une centrifugeuse ou un blender en l'adaptant un peu

Bien nettoyer les fruits et légumes

Couper le concombre en batônnets

Dénoyauter les prunes

Couper le citron en 8

Passer le concombre, les prunes, le citron et la menthe à l'extracteur

Si vous utilisez une centrifugeuse, il faut ciseler la menthe et l'ajouter dans le jus obtenu

Saler à l'Herbamare selon votre goût!