Because Life Is Beautiful

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Samoussa à la tome de brebis et à la cerise

Pour l'apéro ou en entrée avec une jolie salade!

 

Pour 8 samoussas:

 

4 feuilles de briques

200 g de tome de brebis

8 cerises

un peu d'huile d'olive

 

 

Préchauffez votre four à 180°C

 

Coupez votre tome en petits cubes d'environ 1 cm de côté

Coupez vos cerises en 2 et ôtez leur noyau

 

Répartisser 1/8 de votre tome ainsi que deux moitié de cerises sur une bande de feuille de brique

 

Dressez votre samoussa (pour savoir comment cliquez ici)

Badigeonnez vos samoussas d'huile d'olive

Disposez les sur une plaque en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

 

Faire dorer 10 mn

 

Bon appétit!

 

Clotilde

 



23/05/2012
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